Вкусная Варшава

Если статистика не врет, ко мне люди частенько заходят узнать, где в столице можно почревоугодничать. Поэтому затишье в блоге прерываю с подносом в руке. Точный адрес и меню с ценами можно посмотреть пройдя по ссылкам-названиям вкусных мест.

Особенности национальной кухни, или варшавское меню

Начну с того, что я вернулась! Я соскучилась по своему бложику, мне так много надо рассказать и показать. Надеюсь работа меня пожалеет и позволит заниматься чем-либо кроме нее.

Вы уже наверное не раз здесь читали о том, что я люблю кушать. Настолько, что другую страну считаю не распробованной, не поев там в паре-тройке заведений.

Знакомьтесь, это Шарлот

source: www. restaurantica.pl

Расскажу вам сегодня про одно интересное кулинарное открытие на карте Варшавы. Бистро Charlotte. Слово "бистро" у меня почему-то ассоциируется с забегаловками, но здесь всё совсем не так. Шарлот - это в первую очередь пекарня, во вторую кафе, а в третью, своеобразное заведение, наверное единственное в своём роде в столице.

Декабрь в картинках

Когда самое время публиковать картинки декабря? В январе! А чё бы нет, хорошо, что не летом))

Эксперименты с едой

Вы любите экспериментировать со вкусами? Я - нет. Всегда так думала. Я не сторонник странных вкусовых сочетаний, поэтому добровольно никогда не соглашусь на гавайскую пиццу, например. Вообще всегда кидала кривые взгляды в сторону людей восхищающихся курицей с ананасами. Шведские фрикадельки я например люблю, но только без клюквенного варенья (или брусничное оно там, хз). Кстати, по-польски эти самые фрикадельки - это klopsiki [клёпсики] :D

Кушать подано, или где в Варшаве вкусно поесть

source: https://www.facebook.com/Fiverestaurant

Я вот недавно поняла, что в своем блоге я не учла одну очень важную тему, неотрывно связанную с прогулками по Варшаве - куда податься, чтобы заморить червячка :) Тем самым, исправляю оплошность и создаю новую рубрику - "кушать подано!".

Пончик - символ Польши на один день

source: bpfiliapoddebice.blogspot.com

Сегодня поляки чревоугодничают. Каждый последний четверг перед началом Великого Поста (перед Пасхой) называется "жирным четвергом" (Tłusty czwartek). По традиции в этот день нужно накушаться как свинка до отвалу, чтобы потом соблюдать 40-дневный пост.
В настоящее время этот праздник живота ассоциируется с пончиком.
Польские пончики радуют своим разнообразием и вкусом. Для меня навсегда самыми вкусными останутся пончики, которые привозила моя сестра из Белостока, когда я еще последний год училась в школе, а она уже была студенткой. Ммм, невесомые пушистые пончики покрытые белой глазурью с апельсиновой цедрой, наполненные начинкой со вкусом тоффи (что-то вроде нашей вареной сгущенки)... мммм... самые вкусные, именно те, белостоцкие :):):)
Статистика найденная в интернете говорит, что в "пончиковый" четверг поляки съедают 100 млн пончиков! В пересчете на человека получается 2,5 дрожжевого лакомства на душу. Согласно поверью, в жирный четверг необходимо съесть хотя бы один пончик, на удачу :)
В этот день необязательно набивать живот только пончиками :) Следующим по популярности считается лакомство известное нам как хворост. Польское название этого тающего во рту кондитерского изделия очень красивое и даже кокетливое - фаворки :)

source: niebonatalerzu.blogspot.com

Приятного аппетита :)
и не забывайте о калориях ;)

Большой выбор для любителей хмельного напитка

  

© http://www.polskieradio.pl

Недавно открыли для себя новый бар в старом городе Варшавы - CELIBAR. Название весьма интересное и возможно символичное, т.к. созвучно с "целибатом", т.е. обетом безбрачия. Учитывая, что Польша - страна костелов (и вообще большого влияния религии на жизнь и политику), игра слов становится практически очевидной. Если верить интернету, в Польше находится аж 10114 приходов! Убедиться в этом можно уже на варшавской старувке, где храмы встречается буквально на каждом шагу. Вот и напротив пивного места стоят рядышком 2(!) костела, стена к стене.